6,980円以上送料無料 ※北海道・沖縄・ 冷凍便は対象外
京の二つの匠がお届けする
味わいの妙を楽しむバターサンド
京都で最も予約の取れない店のひとつとして知られる京割烹「祇園さゝ木」と、天保3年より茶の品質を追求し続けるお茶屋「伊藤久右衛門」。
京都を拠点とする二つの匠が出会い、互いに培ってきた感性を持ち寄って「宇治抹茶バターサンド たくみがさね」が生まれました。
京料理の匠と茶の匠、この二つの共同開発だからこそ実現できた新たな抹茶菓子をご堪能ください。
新たな価値を創造していく匠の技
石臼挽きの宇治抹茶と米粉を加えたサクッと軽い食感のサブレに、たっぷりのバタークリームとふっくら炊き上げた鹿の子豆をサンドしました。
宇治抹茶の豊かな香りとふくよかな旨味に、ホワイトチョコレートとラム酒を加えたクリームの芳醇な味わいが上品に重なります。
素材の魅力を丁寧に引き出しながら新たな価値を創造していく匠の技。他では味わえない温故知新の京の味を心ゆくまでご堪能ください。
和の素材
≪宇治抹茶≫
石臼挽き宇治抹茶の上品なほろ苦さと旨味が広がります。
≪米粉≫
米粉をサブレに加えることで、サクっとほどける食感に。
≪鹿の子豆≫
ふっくら炊き上げた大納言小豆が食感と風味のアクセントに。
洋の素材
≪ホワイトチョコレート≫
チョコレートの洗練された香りとコクが、バタークリームの味わいをさらに深めます。
≪バター≫
濃厚なコクと風味が、素材の味をより一層引き立てます。
≪アーモンドパウダー≫
サブレにコクを加え、味わいに奥行きを持たせます。
揺るぎのないまっすぐな想いでお作りしています
食感にこだわって薄く焼き上げたサブレにクリームを乗せ、鹿の子豆を丁寧にトッピング。生地の表面に描いた一文字は、商品に対する揺るぎのないまっすぐな想いを表しています。
細かな工程を一つ一つ手作りで行うため、一日に作れるのはごく限られた数量のみ。
匠のこだわりをそのままに、熟練された技で丁寧に時間をかけてお作りしています。
京都を代表する名店
京都・八坂通りの一角に暖簾をかかげる京割烹、祇園さゝ木。
四季折々の食材を取り入れながら自由な発想で作られる料理の味はもちろんのこと、おもてなしへのこだわりも高い評価を誇る、京都を代表する名店です。
『祇園さゝ木』主人 佐々木浩氏からのコメント
さくさくとしたサブレでコクのあるクリームを挟みアクセントに大納言小豆を加えました。軽やかな食感の後に、伊藤久右衛門さんの抹茶の苦味や風味の良さが心地よく口に残ります。品質の良いバターを使った、上質さを感じていただけるクリームとサブレの相性の良さをお楽しみください。
抹茶の色味は、人が好む自然なグリーンの色味だと思います。その色味を活かし、中のバタークリームは白く仕上げ、見た目からも思わず手に取りたくなるようなお菓子に仕上げました。
特別な贈り物にも最適
バターサンドを一つ一つフィルムで丁寧に個包装し、オリジナルのギフト箱に入れて大切にお届けいたします。
ギフト箱は抹茶をイメージした深みのある緑色をベースに、バターサンドに描いた一文字をモチーフに使いました。
重厚感を感じられる和風な装いで、大切な方へのギフトにも安心してお使いいただけます。
ギフトでご利用の方へ
包装・のし・手提げ袋のご対応可能です。
≪出荷日に制限がございます≫ |
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【2024/11/06~2024/12/26のお届け限定】商品です 期間外を指定された場合、期間内のお届け日に変更いたします |
京都で最も予約の取れない店のひとつとして知られる京割烹「祇園さゝ木」と、天保3年より茶の品質を追求し続けるお茶屋「伊藤久右衛門」。京都を拠点とする二つの匠が出会い、互いに培ってきた感性を持ち寄って「宇治抹茶バターサンド たくみがさね」が生まれました。
京料理の匠と茶の匠、この二つの共同開発だからこそ実現できた新たな抹茶菓子をご堪能ください。
ご注意ください
16,980円以上送料無料
1配送につき、お買い上げ金額の合計が税込6,980円以上で送料無料になります。
もう少しで6,980円になりませんか?
確かめてお買い求めいただくとお得です。※ 北海道・沖縄へのお届けは別途490円頂戴します
地域 | 送料(通常便) | 送料(クール便) |
---|---|---|
北海道 | 1,499円 | 1,699円 |
北東北 | 1,099円 | 1,299円 |
南東北 | 999円 | 1,199円 |
関東・信越 | 699円 | 899円 |
中部・北陸・中国 | 699円 | 899円 |
関西 | 599円 | 799円 |
四国・九州 | 799円 | 999円 |
沖縄 | 1,399円 | 1,599円 |
2手提げ袋対応可能
商品に合わせて手提げ袋をお付けできます。
下記ページの手提げ袋をご購入ください。
https://www.itohkyuemon.co.jp/c/tesage/
手提げ袋不可商品はお付けできません。商品ページにてご確認ください。
3お届け日時指定可能
ご都合のよいお届け日をお選びください。
4後払いOK(コンビニ・郵便局振込)
コンビニ・郵便局振込は、商品が届いてからの安心後払いが可能です。
5金額がわかるものは同梱しません
ご注文者様とお届け先の情報が異なる場合、明細書は同梱せず、別途ご注文者様宛に郵送いたします。
6出荷完了をメールでお知らせ
出荷完了時に、荷物のお問い合わせ伝票番号をメールにてお知らせいたします。
7安心のサポート体制
ちょっとしたご質問から各種変更手続きなど、お客様のご要望に丁寧に対応させていただきます。
伊藤久右衛門のギフト・プレゼント |
伊藤久右衛門では、高級な贈り物にふさわしいご当地スイーツ、和菓子、お菓子や茶そばのギフトセットなど多彩な商品をご用意しました。お取り寄せ人気ランキング、プレゼントランキングにも登場した限定宇治抹茶スイーツセット、定番ギフトを安心して京都からお贈りください。 |
クレジットカード・Amazonペイメント、代引き、銀行振込もご利用いただけます。商品が届いてからの安心後払い(コンビニ・郵便局振込)もございます。
1配送につき
税込6,980円以上 送料無料
※北海道・沖縄へは別途490円
※冷凍便は対象外
ご注文日より3~5日
クロネコヤマト便にてお届けいたします。
※翌日お届け対象商品は、最短2日でお届けいたします。
注文後30分以内
であれば、マイページの注文履歴からキャンセル手続きが可能です。
以下の場合は注文から30分以内でもキャンセルできません。予めご了承ください。
・会員登録を利用していない注文
・翌日お届け対応商品を含む注文
下記の流れで商品を発送いたします。
包装・のし・手提げ袋のご対応可能です。
※手提げ袋は有料(1枚11円)です。ご購入はこちら
※ご要望を承れない商品が一部ございます。ご注文時に必ず各商品情報をご確認ください。
※仏事のしは黄白のみとなります。黒白はご用意できません。
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