ほうじ茶の香りが口いっぱいに広がる深い味わい

2017年秋に販売を開始した宇治抹茶ガトーショコラ。実店舗で人気No.1のスイーツに「ほうじ茶味」が仲間入りします。
ケーキの上には、さらにほうじ茶チョコレートの層をプラス。2層のほうじ茶を重ねました。冷やして食べれば、すっきりとしたほうじ茶の香りとなめらかさが際立ち、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
しっとりとした濃密なくちどけと、ほうじ茶の香りが口いっぱいに広がる贅沢なガトーショコラです。

「ほうじ茶」と「濃いほうじ茶」

小麦粉の量を極力減らし、上質なクーベルチュールホワイトチョコレートをたっぷり使用することで、しっとりした口どけを実現。
香りが膨らむよう焙煎した「ほうじ茶」と、強い芳ばしさが出るよう焙煎度を上げた「濃いほうじ茶」。
焙煎度の異なる2種類を使用することで、膨らみのある香りと深い味わいを表現しました。

配りやすい小箱入り

宇治には自然豊かな心地のよい散策路がいくつもあります。茜色に夕映えした石畳の小径に想を得て、宇治ほうじ茶ガトーショコラは生まれました。
宇治の散策路をイメージしたパッケージは、ポップな印象でプレゼントにぴったり。
配りやすい小箱入りで、職場などでのお渡しにも最適です。
※こちらの商品は、包装・のし掛けのご指定は承れません。何卒ご了承下さい。