常温でしっとり濃厚に、冷やしてキレのある味わいに、プチ贅沢なおやつ

ホワイトチョコレートたっぷりのケーキの中に抹茶を練り込んだガトーショコラ。ケーキの上にはさらに抹茶チョコレートの層をプラス。2層の抹茶を重ねました。
常温ではしっとりしたチョコレートと抹茶の味わいを濃厚に感じられ、冷やして食べれば、キレのある抹茶の香りとなめらかさが際立ち、どちらでも美味しくお召し上がりいただけます。
惜しみなく抹茶を合わせたガトーショコラ、馥郁濃厚、奥行きのある味わいをお楽しみください。

なめらか食感のための、オリジナル製法

小麦粉の量を極力減らし、上質なクーベルチュールホワイトチョコレートをたっぷり使用することで、しっとりした口どけを実現しました。
また、焼き上げたケーキの生地表面に細かい穴を開け、そこに抹茶チョコレートを流す工夫で全体にとろけるような一体感が生まれます。
とろり陶然、なめらかな食感を引き出すため、細心の注意を払って焼き上げました。

お客様のご要望にお応えできるようになりました

伊藤久右衛門宇治本店にて先行販売したところ、3ヵ月で45,000個以上を販売し、人気No.1になったスイーツです。
想定以上の反響に製造が追いつかず、当初販売を控えておりましたが、「お取り寄せしたい」とお客様からご要望を多数いただき、ネットショップでもお取り寄せいただけるようになりました。
ぜひこの濃厚な味わいをお試しください。

配りやすい小箱入り

宇治には緑溢れる心地よい散策路がいくつもあります。石畳に映える木々の緑に想を得て、抹茶ガトーショコラ"宇治のこみち"は生まれました。
四季折々の宇治の散策路をイメージしたパッケージは、ポップな印象でプレゼントにもぴったり。
配りやすい小箱入りで、職場などでのお渡しにも最適です。

ギフトでご利用の方へ

手提げ袋のご対応可能です。
※この商品は包装・のしの指定は承ることができません。予めご了承ください。