人気のえび天せんべいをデイリーパックで

えび天せんべいの製造途中で、どうしても割れや欠けのあるせんべいも出てきますが、元は同じ素材のため味に変わりはありません。
区別なく袋詰めすることで、お得な無選別65g袋入をおつくりしました。
たっぷり入っていますので、お茶の間での団欒のひと時などにぴったりです。

京に伝わる繊細な味わいをお届けしたい

京都の天ぷら専門店では、古くから上質な宇治抹茶を塩と合わせた「抹茶塩」が用いられてきました。
海老や白身魚などのたんぱくな素材の旨味を引き立て、後味を爽やかさにしてくれるのが魅力です。
その美味しさを身近に味わっていただきたく、「抹茶塩のえび天せんべい」は誕生しました。

それぞれの素材の良さを引き出すレシピ

季節ごとに、宇治抹茶の香りとほろ苦さに調和する海老を選別。
塩には、海塩より旨味が強く、ミネラルバランスの良いフランス産ロレーヌ地方の岩塩を使用しました。
隠し味は、北海道産の昆布パウダー。ぐっと深みのある味わいが広がります。
さらに、焼いたせんべい生地を2～3日寝かすことで水分をなじませ、熟成してから揚げることで、抹茶、塩、海老、それぞれの旨味を引き出したせんべいに仕上げました。

ちょっと塩味が欲しいとき、ありませんか？

バリッと塩気のきいたほろ苦いせんべいは、ビールやハイボールなどお酒のおつまみに最適。ちょっとしたお茶請けにもお使いいただけます。

必要に十分足る、という美意識

お客様にお得にお届けするために、パッケージはあくまでもシンプルに。
袋を開ければ、海老と抹茶の香りがふわり。変わらない味わいをお楽しみください。手軽なお土産にも。

ギフトでご利用の方へ

手提げ袋のご対応可能です。
※この商品は包装・のしの指定は承ることができません。予めご了承ください。