苺の甘みをふんわり抹茶ロールで包みこみました

ロール生地は過熱するタイミングにこだわることで、もちもちの食感を出す特殊な製法で作りました。
挽きたて宇治抹茶の濃厚な味わいと苺の甘酸っぱさが絶妙なバランスです。仕上げに宇治抹茶をふりかけ、抹茶の風味がさらに豊かになりました。

TVでも紹介されている人気の宇治抹茶苺スイーツ

季節限定のつぶつぶ苺抹茶ロールケーキは、たくさんのお客様に毎年リピートしていただいている人気のスイーツ。
ご家族皆さんでお茶の時間を持っていただけると同時に、「女性に特に喜ばれる味でした」とのお声もいただいており、手土産やギフトにも最適です。

「美味しさ」のための、短い消費期限

抹茶の色・味・香りが変化しやすい商品です。
消費期限が短いのは、美味しく安全にお召し上がりいただきたい伊藤久右衛門の品質へのこだわりです。

濃厚もちふわ抹茶ロール生地

特製の苺クリームを受け止めるのは、上質な宇治抹茶のほろ苦さを楽しめる特製のロール生地。
人気の宇治抹茶ロールケーキで培った「もちもちふんわり」に焼き上げる製法が、このつぶつぶ苺抹茶ロールケーキでも使われています。

苺ピューレの甘酸っぱい誘惑

新鮮な苺を贅沢に使った、果実感たっぷりのピューレを使用しています。
「余計なものは使わない」甘さ控えめのピューレはピンクの色も美しく、苺の爽やかな香りをほのかに漂わせます。
苺の瑞々しい美味しさがぎゅっと凝縮されて、甘酸っぱさがいっぱい。
ほろ苦い抹茶生地と、とっておきの苺ピューレの相性の良さが、つぶつぶ苺抹茶ロールケーキの美味しさの秘密です。

禁断の厚切り？ フレッシュ苺トッピング

普段より思い切った厚みでカットしたつぶつぶ苺抹茶ロールケーキに、フレッシュな苺をカットしてトッピングするだけで、がらりとカフェスタイルに。お好みの食器にあわせて楽しんで。

クリーム & ベリーをプラスで、さらにSNS映え

厚めにカットしたつぶつぶ苺抹茶ロールケーキの真ん中に切り込みを入れて、そこにクリームを絞ります。ブルーベリーと苺など、異なる種類のベリーやお好みのフルーツを乗せれば、さらにSNS映えするビジュアルに。ホイップ済みのクリームを使えば5分で出来上がります。
クリーム部分を一晩水切りしたヨーグルトにすると、爽やかでさっぱりとした後味に。

ギフトでご利用の方へ

包装・のし・手提げ袋のご対応可能です。